お手軽！豆乳で鮭とほうれん草のドリア♡
もも＆いちご @cook_40075857
難しそうな、ドリアが簡単に美味しく出来ちゃう♪一度お試しあれ(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単にドリアを作ってみたかった♡
お手軽！豆乳で鮭とほうれん草のドリア♡
難しそうな、ドリアが簡単に美味しく出来ちゃう♪一度お試しあれ(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単にドリアを作ってみたかった♡
作り方
- 1
＊ほうれん草、玉ねぎ、舞茸を切ります
＊鮭はお鍋で焼いて、骨を取り、身をほぐしておきます
(お鍋はそのまま使えるよ) -
- 2
お鍋に、バターを入れ、まず！切った玉ねぎと舞茸を炒めます♪
その後、ほうれん草と鮭を入れ、炒めます♪
-
- 3
ほうれん草が、しんなりしてきたら、豆乳150ccを入れグツグツします♪
- 4
味の素、塩コショウで濃いめに味付けをします！
私は、塩鮭の辛口を使ったのでほとんど何も入れてないです♪
- 5
火を止め。豆乳50ccに片栗粉大さじ1を混ぜながら入れます♪
そして、火をつけドロッとしたら、完成(≧∀≦)
-
- 6
暖かいご飯の上にのせて完成！！
これでも美味しく食べれます♡
が！！ひと手間を。。。(*ﾟдﾟ*)
-
- 7
パン粉をかけて、オーブンで3分ほど♪
-
- 8
あら不思議！
味は変わらないけど(笑)
さらに、美味しそうに見えるドリアが完成です(*^ｰﾟ)
-
コツ・ポイント
クリーム系には辛口の塩鮭を使うと
ほとんど味付けをしなくても、美味しく出来ちゃう！
ので、辛口の塩鮭がオススメです♡
あと、ご飯をマカロニにかえるとグラタンなので、挑戦してみて下さい♪
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