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鮨屋のおつまみ!ごちゃまんでサラダ
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鮨屋のおつまみ!ごちゃまんでサラダ-レシピのメイン写真

鮨屋のおつまみ!ごちゃまんでサラダ

レストランY
レストランY @cook_40055715

お寿司屋さんのおつまみ“ごちゃまん”!をサラダにしてみました。スーパーで売られている刺身の切り落としで十分です。
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんのおつまみの定番、ごちゃまん!刺身の切れ端で作られたまかない料理ですが、これがおいしいんです。なぜか胡瓜がよく合うんです!スーパーで、刺身の切れ端ミックスを見つけたらお試しください!

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レストランY
レストランY @cook_40055715

お寿司屋さんのおつまみ“ごちゃまん”!をサラダにしてみました。スーパーで売られている刺身の切り落としで十分です。
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材料

  • お刺身(切り落としのミックスで十分です) 1パック
  • 刻みネギ 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • わさび(チューブ) 適量
  • 胡瓜 1本
  • トマト(オプション) 1個
  • アボカド(オプション) 半個
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作り方

  1. 1

    今日はこの切り落としミックスを使用しました。お刺身はなんでもOKです。複数種類ある方がベターです。

    • 鮨屋のおつまみ!ごちゃまんでサラダ作り方1写真
  2. 2

    お刺身についているわさび、ねぎ、醤油、刺身をボールに入れで軽く混ぜる。

    • 鮨屋のおつまみ!ごちゃまんでサラダ作り方2写真
  3. 3

    好きな野菜を切って、ごちゃまんと一緒に盛り付ける。ごちゃまんと野菜を一緒にお召し上がりください。

    • 鮨屋のおつまみ!ごちゃまんでサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ!ごちゃまんには胡瓜が付き物です。お好きな大きさに切ってください。その他の野菜はお好みでどうぞ。

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レストランY
レストランY @cook_40055715
2014/11/30 13:27に公開
つくれぽが3700件を超えました!!レシピの紹介を始めた時は、皆さんがこんなに作ってくださることを想像していませんでした。友人たちにレシピを教える際に便利だからということと、体調を崩して弱気になった際に後世に自分のレシピが残せたらという思いとで投稿を始めました。皆さんのお役に立てて、とっても嬉しいです。これからもよろしくお願いします!クックパッドブログが廃止になったため、日々の出来事をインスタグラムで発信しています。"restautanty"を検索してみてくださいね。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト アボカド キュウリ 刺身 わさび

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