焼肉のせ♡タコライス

nigaoemomo @cook_40176411
焼肉を乗せて豪華なタコライスに(o^^o)
このレシピの生い立ち
旦那がタコライスのみだとボリュームが足りない様なので、大好きな焼肉を乗せてみました。
ボリュームたっぷりで夜ゴハンにしても大満足です♡
今回はカイワレ大根ものっけてみました。
焼肉のせ♡タコライス
焼肉を乗せて豪華なタコライスに(o^^o)
このレシピの生い立ち
旦那がタコライスのみだとボリュームが足りない様なので、大好きな焼肉を乗せてみました。
ボリュームたっぷりで夜ゴハンにしても大満足です♡
今回はカイワレ大根ものっけてみました。
作り方
- 1
プチトマトは2つに切る。
レタスは手でちぎり、パリッとさせるために冷蔵庫で冷やしておく。
玉ねぎはみじん切りにする。 - 2
★を混ぜておく
- 3
フライパンに油とニンニクを入れてニンニクチップを作る。
弱火でじっくり揚げ焼きにするとカリカリになります。
お皿にあける - 4
塩胡椒し肉を焼く。
焼けたら、お皿にあけて焼肉のタレにつける。
自家製焼肉のタレ ID:18549821も参考にどうぞ - 5
同じフライパンで、今度は玉ねぎを炒める。
ミンチも加えてさらに炒め、塩胡椒をふる。 - 6
混ぜておいた★の調味料を加える。
一煮立ちさせてタコミートの完成。 - 7
お皿にご飯を盛り、チーズ、レタス、カイワレ、プチトマト、タコミートを飾り、最後に焼肉とニンニクを乗せる
コツ・ポイント
ニンニクと肉を先に焼くことで、タコミートもさらに美味しくなります。
レタスは小さめにちぎった方が食べやすいです。
タコミートは沢山作って冷凍しておくと便利(o^^o)
写真は4人分の分量です。
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