ぽん酢でさっぱり★焼きぶりの新玉ねぎのせ

ぽん酢でさっぱり★焼きぶりの新玉ねぎのせ-レシピのメイン写真

ぽん酢でさっぱり★焼きぶりの新玉ねぎのせ

Tamaoレシピ @cook_40180049

オリーブオイルで焼いたぶりに新玉ねぎのせました。
大根おろしがなかったので代わりにのせたら、こちらの方が美味しかったです
このレシピの生い立ち
大根おろしがなかったので新玉ねぎをのせて、味付けはぽん酢でさっぱりさせました。
ぶりの脂と新玉ねぎがとっても合います(^o^)

オリーブオイルで焼いたぶりに新玉ねぎのせました。
大根おろしがなかったので代わりにのせたら、こちらの方が美味しかったです
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大根おろしがなかったので新玉ねぎをのせて、味付けはぽん酢でさっぱりさせました。
ぶりの脂と新玉ねぎがとっても合います(^o^)

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Tamaoレシピ @cook_40180049

オリーブオイルで焼いたぶりに新玉ねぎのせました。
大根おろしがなかったので代わりにのせたら、こちらの方が美味しかったです
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大根おろしがなかったので新玉ねぎをのせて、味付けはぽん酢でさっぱりさせました。
ぶりの脂と新玉ねぎがとっても合います(^o^)

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大根おろしがなかったので代わりにのせたら、こちらの方が美味しかったです
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大根おろしがなかったので新玉ねぎをのせて、味付けはぽん酢でさっぱりさせました。
ぶりの脂と新玉ねぎがとっても合います(^o^)

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材料

【２人分】

ぶり 2〜3切れ
オリーブオイル大さじ１
レモン汁 1/2個分
生姜１片
酒大さじ１
新玉ねぎ１個
ぽん酢大さじ３

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作り方

1
フライパンにオリーブオイルを入れて、ぶりを焼く。
ぶりの上にすりおろした生姜をのせる。
2
両面焼けたらレモン汁と酒をいれて、フライパンに蓋をし3分蒸し焼きにする。
3
新玉ねぎはスライスして、水にさっとつけて水気を切る。
１を皿に盛り付け、新玉ねぎとぽん酢をかける。

コツ・ポイント

ぶりはレモン汁とお酒を入れて蒸すと、臭みがとれてふっくらします(^o^)

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Tamaoレシピ

Tamaoレシピ @cook_40180049

2016/06/03 09:10に公開

食べるの大好き。だけど体形もキープしたい欲張りな40代主婦です。心とからだが歓ぶヘルシーメニューが得意です。忙しい毎日、簡単で栄養満点メニューをご紹介していきたいと思ってます。高校生男子達のママでもあるので、男子が歓ぶメニューも得意です(^o^)宜しくお願いします(^o^)

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このレシピのキーワード

ぶり新たまねぎ酒しょうが

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