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簡単野菜のグラタン
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簡単野菜のグラタン-レシピのメイン写真

簡単野菜のグラタン

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材料

2人分
  • じゃがいも 小2個
  • 人参 3分の1本
  • 玉ねぎ 小2個
  • ウインナー 適量
  • マーガリン 適量
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 150cc
  • コンソメキューブ 2分の1個
  • パン粉 適量
  • パセリ お好みで
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜は全部薄切り
    ウインナーは輪切りにしておく

  2. 2

    マーガリンをフライパンで溶かす。
    そこに玉ねぎを入れる

  3. 3

    次にウインナーと人参、じゃがいもを入れ火が通るまで熱する。

  4. 4

    火が通ったら火をけし
    小麦粉を振り入れだまがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    混ぜたら火を付け
    牛乳を入れかき混ぜる。
    コンソメキューブを入れ
    塩瑚椒で味をつける。

  6. 6

    とろみがついてきたら
    耐熱皿にのせパン粉をまぶしトースターでパン粉に色がつくまで焼く。

  7. 7

    お皿に盛り付けお好みでパセリやチーズをのせる

コツ・ポイント

小麦粉はふるいにかけながら入れましょ!
だまにならずにできます!

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クックQKUAHG☆
クックQKUAHG☆ @cook_40293855
2014/12/05 04:04に公開

このレシピのキーワード

グラタン にんじん じゃがいも ソーセージ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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