りんごを食べやすい大きさに切り皮を剥きます。

鍋に剥いたりんごを入れ、ひたひたに浸かるくらいのCCレモンを入れ中火にかけます。

沸騰したら弱火にして、15分～20分コトコト煮ます。

好みの固さに煮込んだら、粗熱をとり冷蔵庫で冷やして完成です。