豚肉ともやしのカレー炒め
クックG8UEPP☆ @cook_40293877
子供から大人までみんなはしがすすむ味付けです。
もう一品ほしいときにササッと作れて低コスト！
このレシピの生い立ち
簡単にもう一品、もやしのレシピがほしかったので作りました。
豚肉ともやしのカレー炒め
子供から大人までみんなはしがすすむ味付けです。
もう一品ほしいときにササッと作れて低コスト！
このレシピの生い立ち
簡単にもう一品、もやしのレシピがほしかったので作りました。
作り方
- 1
豚の細切れを一口サイズに切る。もやしはささっと水洗いし、水切りしておく。
- 2
フライパンにごま油をしき、豚肉を炒める。
- 3
もやしを入れて、軽くしんなりするまで炒める。
- 4
塩コショウ、カレー粉、ウスターソースをいれてあえたらできあがり。
コツ・ポイント
もやしから水分がでてくるので、炒めすぎには注意！強火で炒めて下さい。豚肉のこげが心配な方は、一度豚肉はお皿にうつして、あぶらをひかずそのままもやしをいため、火が通ったらもやしをフライパンにもどしてもです。
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