酢鶏ムネ☆れんこんでボリュームUP
mi☆ma @cook_40274925
いつもの酢豚をカロリーひかえたく
鶏胸肉にれんこんプラスで満足感UP。
このレシピの生い立ち
夜遅い夕食なので、
少しでもカロリー抑えたく。
酢鶏ムネ☆れんこんでボリュームUP
いつもの酢豚をカロリーひかえたく
鶏胸肉にれんこんプラスで満足感UP。
このレシピの生い立ち
夜遅い夕食なので、
少しでもカロリー抑えたく。
作り方
- 1
1.鶏胸肉は、皮を取り除き、そぎ切りにして●をもみ込んでおく。
- 2
2.たまねぎ、くし切り
れんこん、輪切り
ピーマン、パプリカ乱切り。 - 3
3.☆を混ぜ合わせておく。
- 4
4.フライパンに油を熱しれんこん、玉ねぎ、ピーマン、パプリカのじゅんに火を通して取り出す。
- 5
5.鶏胸肉に片栗粉をまぶし、フライパンで両面焼き火を通す。
- 6
6.野菜を戻し入れ、☆を入れます。からめて完成でーす！
コツ・ポイント
合わせ調味料は、よく混ぜ溶かしてから
フライパンに入れてくださいね。
蓋を洗うの面倒ですが…
野菜も肉も、蒸し焼きで油ほぼ使わずで
すみました。
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