オレオの豆腐ココアケーキ(バター不要)

Ritotsu @cook_40043660
豆腐の効果でしっとりしてます。バターを使用してないから作りやすいです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでバターを使用しないケーキを考えました。
オレオの豆腐ココアケーキ(バター不要)
豆腐の効果でしっとりしてます。バターを使用してないから作りやすいです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでバターを使用しないケーキを考えました。
作り方
- 1
薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
- 2
ボウルに、豆腐、サラダ油、砂糖、卵、塩を入れてよく混ぜる。
- 3
2に1を入れて滑らかになるまで混ぜる。
- 4
3にオレオを4枚ざっくり砕いてさっと混ぜる。
- 5
好きな型に4を入れて上から砕いた残りのオレオを押し込むようにしてトッピングする。
- 6
オーブンで焼く。
目安(180度予熱なし30分~40分)
型やお持ちのオーブンで調節してください。
コツ・ポイント
出来立ては、オレオがザクザクしている感じです。
次の日は、オレオがしっとりしています。
お好みで食べる時期を調節してください。
豆腐は、絹ごしです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20382811