オレオの豆腐ココアケーキ(バター不要)

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

豆腐の効果でしっとりしてます。バターを使用してないから作りやすいです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでバターを使用しないケーキを考えました。

オレオの豆腐ココアケーキ(バター不要)

豆腐の効果でしっとりしてます。バターを使用してないから作りやすいです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでバターを使用しないケーキを考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 4g
  3. ココア 10g
  4. 豆腐 150g
  5. サラダ油 30g
  6. 砂糖 65g
  7. タマゴ 1個
  8. 3つまみ
  9. オレオ 8枚

作り方

  1. 1

    薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

  2. 2

    ボウルに、豆腐、サラダ油、砂糖、卵、塩を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    2に1を入れて滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    3にオレオを4枚ざっくり砕いてさっと混ぜる。

  5. 5

    好きな型に4を入れて上から砕いた残りのオレオを押し込むようにしてトッピングする。

  6. 6

    オーブンで焼く。
    目安(180度予熱なし30分~40分)
    型やお持ちのオーブンで調節してください。

コツ・ポイント

出来立ては、オレオがザクザクしている感じです。
次の日は、オレオがしっとりしています。
お好みで食べる時期を調節してください。
豆腐は、絹ごしです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
に公開
お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
もっと読む

似たレシピ