ホットケーキミックスと中力粉で、発酵無しなのにサクふわもっちりパンができました。
渦巻きは、嬉しくて目がぐるぐる！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスは発酵要らずで簡単だけど軽すぎる感じがして、でも本格的なパン作りは生地を何度も寝かしたりが必要で、良いとこ取りが出来ないかなぁと思い立ちました。