⭐️ハロウィン⭐️お化けのキッシュ
キッシュにお化けを乗せてみました。HM使用で手軽に作れます。具材は家にあるものをお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
おもてなし料理に欠かせない我が家の定番のキッシュをハロウィン仕様にしました。
今回はほうれん草と十勝マッシュのキッシュです。
⭐️ハロウィン⭐️お化けのキッシュ
キッシュにお化けを乗せてみました。HM使用で手軽に作れます。具材は家にあるものをお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
おもてなし料理に欠かせない我が家の定番のキッシュをハロウィン仕様にしました。
今回はほうれん草と十勝マッシュのキッシュです。
アプリでひらく作り方
- 1
タルト型に分量外の油を薄く塗り、パイシートを敷いてフォークで穴をあける。（注1）
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- 2
※（注1）底が抜けないタイプの型はクッキングシートを十文字に敷いてからパイ生地を敷くと取り外しやすいです
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- 3
パイシートを敷いた型にシュレッドチーズを分量の半分ふりかける
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- 4
ボールにホイップ、ホットケーキMIX、ザルでこした卵を入れよく混ぜる（写真は二つ分の分量です）
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- 5
塩コショウで味をつけておく
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- 6
フライパンに油大さじ2を入れ、カットしたほうれん草とマッシュルームを炒める。塩コショウで味をつける。
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- 7
型に炒めたほうれん草とマッシュルームを入れる
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- 8
⑤を流し入れる
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- 9
残りのシュレッドチーズをふりかける。
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- 10
あらかじめ温めておいたオーブン200°で35分焼く。
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- 11
焼き上がったら常温で冷まします。（膨らんでいたのが程よくしぼみます）。しっかり冷めたら型から外す。
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- 12
【お化け作り】餃子の皮をお化けの形にカットします
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- 13
目や口をくり抜きます
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- 14
フライパンで焼きます
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- 15
お化けをキッシュに刺して出来上がり
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Ｈ27.10.26にハロウィン特集トップページの表紙にさせていただきました。
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- 17
H29.10.27クックパッドニュースに掲載させて頂きました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
餃子の皮を焼く時は焼きムラが出来ないように弱火でサッと焼いて下さい
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