ニンニクは微塵切り。
白菜、キノコは食べやすく切る。

熱したフライパンに、微塵切りにしたニンニクを炒め、香りが出たらキノコ、白菜を入れて炒める。

しんなりしたら、カレー粉を入れて炒める。