胸肉しっとりバンバンジー風
レンジで簡単にしっとりしたバンバンジーが！
このレシピの生い立ち
胸肉が半端にあまったので作ってみたら、しっとり肉汁じゅわー！
作り方
- 1
胸肉をそぎ切りし更に細長く切り、酒をもみこむ
- 2
片栗粉をもみこむ
- 3
レンジの解凍温めボタンでいい香りがするまでチン
- 4
汁が透明になっていれば火が通っています！
ゴマどれかけて完成！ - 5
レンジ強ではムネ肉１枚使用で、３〜４分でした！
コツ・ポイント
レンチン後のお皿はすぐ水につけた方がいいです（笑）
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