牛乳パックでパンケーキ♡
Shyasuk299 @cook_40160432
メレンゲでふわふわパンケーキ♡
このレシピの生い立ち
スフレチーズケーキが好きなので
パンケーキでもおいしいかなと思って
作ってみました☆
牛乳パックでパンケーキ♡
メレンゲでふわふわパンケーキ♡
このレシピの生い立ち
スフレチーズケーキが好きなので
パンケーキでもおいしいかなと思って
作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス150gと
牛乳100ml,卵黄2個分を
普通にホットケーキミックスを
作るように混ぜる。 - 2
卵白2個分のメレンゲを
角が立つまで泡立てる。 - 3
ゴムベラで泡を潰さないように
さっくりとメレンゲと
1のホットケーキミックスを
混ぜる。 - 4
牛乳パックを縦の線に沿って
4等分に切り、2枚分を使う。 - 5
円形や四角に成形して
ホッチキスで留める。 - 6
弱火でフライパンをあたため、
作った牛乳パックの型を置いて
その中に3で混ぜたホットケーキミックス
を流し込む。 - 7
牛乳パックの半分くらいまで
注いだらそこでストップ。 - 8
フタをして弱火で20分くらいじっくり焼いて
生地が2倍くらいになってきたら
牛乳パックごとひっくり返す。 - 9
10分位さらに焼いて、
竹串を指し、生地が付かなかったら完成！
コツ・ポイント
メレンゲを潰さないように混ぜてください！
牛乳パックの型に入れ過ぎちゃうと
溢れちゃうので注意！
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