作り方
- 1
マカロニは表示時間より1分ほど多めに茹で、ザルにあげて水分をきり、オリーブオイルを回しかけ、全体になじませる。
- 2
たまねぎは薄くスライスして、水にさらしておく。
- 3
ピーマンは縦半分に切り、細切りにする。
- 4
きゅうりは斜め薄切りにし、塩をしてしばらく置き、細切りにする。
- 5
ハムは4等分に切って細切りにする。
- 6
だしの素・マヨネーズ・牛乳を混ぜ、マカロニ、水気を切った野菜、ハムを入れ混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
だしの素で味に深みがでます。
黒こしょう多めで、大人味に♪
ちょこちょこ料理をするのが大好き。家呑みが大好き。今まで目分量で作ってましたが、美味しかった味付けはなかなか再現できず…記録の意味もあり、レシピアップ始めます！簡単レシピが中心ですが、少しずつ、楽しみながら、料理を紹介していけたらいいです♪
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