
シチューに隠し味♡

クックB3KMXA☆ @cook_40291983
いつものシチューとは一味違う味を試してみたい方は是非♡ココナッツパウダーをお湯では無く牛乳で混ぜる事で美味しく出来たかな
このレシピの生い立ち
アミカで購入したココナッツミルクパウダーがかなり余っていたので思いつきで入れてみた所美味しく出来たので♪投稿してみました♪
シチューに隠し味♡
いつものシチューとは一味違う味を試してみたい方は是非♡ココナッツパウダーをお湯では無く牛乳で混ぜる事で美味しく出来たかな
このレシピの生い立ち
アミカで購入したココナッツミルクパウダーがかなり余っていたので思いつきで入れてみた所美味しく出来たので♪投稿してみました♪
作り方
- 1
人参じゃがいもしめじを食べやすい大きさに細かく切る。玉ねぎも半分に切って細かくスライスする。ブロッコリーはさっと茹でる。
- 2
私の場合圧力鍋とか持ってないので、炒める時短の為人参、じゃがいもをレンジで根野菜(メニュー)を選択してチンします♪
- 3
マーガリン少量を入れ鶏肉を軽く炒めたら玉ねぎしめじの順に入れ炒める。次にチンした人参じゃがいも茹でたブロッコリーを入れる
- 4
全体的に炒めたら水1200mlを入れる。
沸騰したらあくを取る。
弱火〜中火で15分くらい煮込みます。 - 5
火を止めてルウを割り入れ溶かしとろみがつくまで煮込む。ココナッツパウダーに80℃に温めた牛乳(200cc)を入れ混ぜる。
- 6
ココナッツミルクパウダーと牛乳を合わせた物を鍋に投入。
さらに煮込んで出来上がり♪
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