カニ&具いっぱいチャーハン

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残っていた具材を使って、ボリューム満点チャーハンが作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
残っていた具材を使いきれる料理を作りたい!と思い、チャレンジしてみました♪

カニ&具いっぱいチャーハン

残っていた具材を使って、ボリューム満点チャーハンが作れちゃいます♡
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材料

1人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 白ネギ 1/2本
  3. カニフレーク 1/2缶
  4. しらすじゃこ お好み
  5. ウインナー 1本
  6. 1個
  7. レタス 2枚ほど
  8. ごはん 1膳(炊きたてでないものがいい)
  9. 少々
  10. コショウ 少々
  11. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、白ネギ、ウインナーを切る。
    レタスはざく切りで食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    卵をとき、フライパンでいり卵を作る。
    できたら、お皿へいったん移す。

  3. 3

    玉ねぎ、白ネギ、ウインナー、レタス、カニフレーク、じゃこを炒め、レタスがしんなりしてきたら、ごはんを加える。

  4. 4

    ごはんがパラパラになってきたら、いり卵を加え、サッと炒める。
    塩・コショウ・醤油を少々加えて完成。

コツ・ポイント

カニフレークとじゃこを入れることで、海鮮風になります。レタスのしんなり感が出るまで焦がさないように炒めることがポイントです。

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