アプリでひらく作り方
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玉ねぎをみじん切りにする。フライパンにバターを入れて玉ねぎが透明になるまで炒める。焦がさないように。
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ボールに☆と、粗熱が取れた玉ねぎを入れてまぜる。
お肉を焼く入れ物は100均で買ったこんなアルミ型。 -
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アルミ型に肉を薄く敷き詰め、その上にゆで卵をのせてさらにお肉を入れる。隙間を作らずキッチリ押し込む感じで。
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入れ終わるとこんな感じ。今回は入れ物が大きかったのでアルミホイルで調整。
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180度に熱したオーブンで30分焼く。その時あまりのスペースで副菜作り。今回は芽キャベツとポテト。オリーブオイル、塩胡椒
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焼けたらアルミホイルの中にある肉汁をフライパンに移し、♪の材料を全部入れて一煮立ち。ソースの完成。
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