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☆サクうまからあげ☆
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☆サクうまからあげ☆-レシピのメイン写真

☆サクうまからあげ☆

莉彩ちゃんママ
莉彩ちゃんママ @cook_40275578

料理名の通り、サクうまです♪
このレシピの生い立ち
以前適当に作ったからあげが美味しいと評判だったけど、いつも目分量で調味料を作っていた為、今回は計量しながら作ってみました。
調味料はおばあちゃんに教わった…と思います。

料理名の通り、サクうまです♪
このレシピの生い立ち
以前適当に作ったからあげが美味しいと評判だったけど、いつも目分量で調味料を作っていた為、今回は計量しながら作ってみました。
調味料はおばあちゃんに教わった…と思います。

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☆サクうまからあげ☆

莉彩ちゃんママ
莉彩ちゃんママ @cook_40275578

料理名の通り、サクうまです♪
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以前適当に作ったからあげが美味しいと評判だったけど、いつも目分量で調味料を作っていた為、今回は計量しながら作ってみました。
調味料はおばあちゃんに教わった…と思います。

料理名の通り、サクうまです♪
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以前適当に作ったからあげが美味しいと評判だったけど、いつも目分量で調味料を作っていた為、今回は計量しながら作ってみました。
調味料はおばあちゃんに教わった…と思います。

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆生姜(チューブ) 7cm
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜておく。

    • ☆サクうまからあげ☆作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を大きめに切って☆の入ったボウルに入れる。
    30分はつけておく。

    • ☆サクうまからあげ☆作り方2写真
  3. 3

    タレを捨てて、片栗粉をまぶしてこんがり色がつくまで揚げる。

    • ☆サクうまからあげ☆作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

タレに30分つけるのがポイントです♪

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莉彩ちゃんママ
莉彩ちゃんママ @cook_40275578
2014/07/14 11:02に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 しょうが

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