無塩料理☆りんごのコンポート

Name: 無塩料理☆りんごのコンポート
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご(紅玉) ２個; ◎水(ベジブロス) ２００ｃｃ; ◎甜菜糖 ２０ｇ; ◎レモン汁 ７ｇ

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆

無塩料理☆りんごのコンポート

マクロゲルソン @cook_40055669

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

りんご(紅玉) ２個
◎水(ベジブロス) ２００ｃｃ
◎甜菜糖２０ｇ
◎レモン汁７ｇ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

林檎は使いたい用途に合わせて
皮を剥いて切っておく。
2

鍋に◎と①の皮を入れて甜菜糖が
溶けるまで一煮立ちさせる。
3
②に①を入れ、蓋を閉めりんごが
柔らかくなるまで煮込んだら
弱火でコトコト汁気が無くなるまで火にかける。
4

皮を取り出して完成～(´0ﾉ｀*)

コツ・ポイント

汁気が少なくなるにつれて
焦げ付きやすくなりますので
りんごを崩さないように気をつけながら
優しく混ぜてください(^^)
リンゴを取り出したお鍋に皮を戻して
ベジブロスとお野菜などを入れて
甘いスープを作ると
美味しいですよ(＠^▽^＠)ﾉ

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

マクロゲルソン @cook_40055669

2014/12/10 02:39に公開

食の力で病に戦うためにゲルソン療法という食事を実践しています☆ゲルソン療法は塩分を排除した食事ですしかし検索しても書籍を買っても無塩レシピは出てきませんだから私が玄米菜食無塩料理を紹介していくのですゲルソンをしたくても出来ない人がいるはずそんな方の手助けになる事を願って…減塩料理をお探しの方も是非ご参考に♪無塩料理ブログhttp://ameblo.jp/marumarunanako

このレシピのキーワード

りんごコンポートりんご紅玉ベジ

似たレシピ

その他のレシピ