金の手羽元のしょう油煮

Name: 金の手羽元のしょう油煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 8本; ゆで卵 4つ; ☆水 50cc; ☆しょう油 大さじ5; ☆みりん 大さじ3; ☆酒 大さじ1; ☆にんにく(チューブ) 小さじ1; ☆三温糖 大さじ3; 金ごまいりごま 大さじ1～2

金ごま本舗 @cook_40044652

圧力鍋で作るかんたん手羽先。
金ごまの風味でさらに旨みアップ！
ガッツリいきましょう♪
このレシピの生い立ち
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金の手羽元のしょう油煮

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材料

4人分

手羽元 8本
ゆで卵 4つ
☆水 50cc
☆しょう油大さじ5
☆みりん大さじ3
☆酒大さじ1
☆にんにく(チューブ) 小さじ1
☆三温糖大さじ3
金ごまいりごま大さじ1～2

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作り方

1

調味料☆を全て活力鍋に入れて混ぜる
2

手羽元とゆで卵を入れて火にかける
3

おもりが揺れたら1分加熱
4

圧力が抜けたらフタを開けて水分を飛ばし
良い色になるまで煮詰める
5

皿に盛りごまをかける

コツ・ポイント

活力鍋のレシピですが圧力鍋では加熱時間を調節してください。

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2014/12/11 00:40に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

煮物ゆで卵にんにく酒ゴマ手羽元

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