CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さわら（さごし）の揚げ物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さわら（さごし）の揚げ物-レシピのメイン写真

さわら（さごし）の揚げ物

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

きくらげ・にんじん・ごぼう・はんぺん
おつまみ・お弁当・残ったらおでんの具に！！
このレシピの生い立ち
きくらげのこりこりした触感は大好きです
今日はさわらを使いましたが　ほかの青魚でもエビでも
作れますよ　キメテははんぺんです。

きくらげ・にんじん・ごぼう・はんぺん
おつまみ・お弁当・残ったらおでんの具に！！
このレシピの生い立ち
きくらげのこりこりした触感は大好きです
今日はさわらを使いましたが　ほかの青魚でもエビでも
作れますよ　キメテははんぺんです。

もっと読む

さわら（さごし）の揚げ物

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117

きくらげ・にんじん・ごぼう・はんぺん
おつまみ・お弁当・残ったらおでんの具に！！
このレシピの生い立ち
きくらげのこりこりした触感は大好きです
今日はさわらを使いましたが　ほかの青魚でもエビでも
作れますよ　キメテははんぺんです。

きくらげ・にんじん・ごぼう・はんぺん
おつまみ・お弁当・残ったらおでんの具に！！
このレシピの生い立ち
きくらげのこりこりした触感は大好きです
今日はさわらを使いましたが　ほかの青魚でもエビでも
作れますよ　キメテははんぺんです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 今日はさわら １パック
  • 人参千切り 約５センチ
  • 牛蒡千切り 人参と同じくらい
  • きくらげ　 ３０グラム
  • 白だし 大1
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • はんぺん 1ふくろ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さわら１パック
    包丁で小さく切りＦＰで撹拌　酒みりん
    白だしも加えて

    • さわら（さごし）の揚げ物作り方1写真
  2. 2

    はんぺん１枚全部手でちぎりＦＰに加えます　撹拌できたらボールにとりきくらげ等を入れて手でこねます

    • さわら（さごし）の揚げ物作り方2写真
  3. 3

    きくらげは水に戻すと大きくなります
    ３０グラム使いました人参　牛蒡　きくらげは千切りです

    • さわら（さごし）の揚げ物作り方3写真
  4. 4

    フライパンで４個入りました　平たく形を作り油に入れて浮いてきたらひっくり返して数分で完成です

    • さわら（さごし）の揚げ物作り方4写真

コツ・ポイント

あまり高温で揚げるとすぐ焦げ付きます
ＨＩの中でＯＫです
入れてあまり　かまわず　浮いてくるのを待ちましょう!(^^)!
揚げたてが最高ですが　冷えても美味しいですよ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

恭次君の奥さん
恭次君の奥さん @cook_40055117
2014/12/09 09:07に公開
大根１０キロ　酢　大根の　訂正　です。大根は　ピーラーで皮を剥いてから塩でつけてください。そのまま　つけた方　本当に　ごめんなさい　肝心なことが抜けていてすいませんでした。
もっと読む

このレシピのキーワード

揚げ物 ごぼう さわら にんじん キクラゲ はんぺん 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 我が家の定番ハンバーグ
  2. 小松菜と切り干し大根の和風マヨサラダ
  3. ロースターで焼く鶏胸肉タンドリーチキン
  4. ずぼら即席おしんこ
  5. 雲丹クリームフィットチーネ
  1. 簡単！節約＊豚肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め
  2. スープが旨い!!具沢山ちゃんぽん
  3. うまいうまい！鶏とネギの味噌バター
  4. おせちにベビーホタテの照り煮♪
  5. おせちお弁当に◎鰆の幽庵焼き
  6. Simple apple crisp
  7. Aunt Kay's Peanut Butter Fudge
  8. One pan chicken potatoes and green beans
  9. Potato and Chicken Bake
  10. Fried Ice Cream (simple)
  1. 二日酔いにはとろろ昆布汁
  2. きゅうりと白菜と塩昆布のナムル風浅漬け
  3. 我が家の具沢山★簡単★豚汁
  4. じゃが芋とひじきの煮物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20384406
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close