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玉ねぎたっぷり餃子
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玉ねぎたっぷり餃子-レシピのメイン写真

玉ねぎたっぷり餃子

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

玉ねぎがたっぷりはいった手作り餃子。つゆの素で簡単味付け。玉ねぎの甘みにごま油と生姜が効いておいしい！
このレシピの生い立ち
やっぱり手作りが一番の餃子。実家の父が作った玉ねぎをたっぷり入れてみました。

玉ねぎがたっぷりはいった手作り餃子。つゆの素で簡単味付け。玉ねぎの甘みにごま油と生姜が効いておいしい！
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やっぱり手作りが一番の餃子。実家の父が作った玉ねぎをたっぷり入れてみました。

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玉ねぎたっぷり餃子

sawako☆
sawako☆ @cook_40056103

玉ねぎがたっぷりはいった手作り餃子。つゆの素で簡単味付け。玉ねぎの甘みにごま油と生姜が効いておいしい！
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やっぱり手作りが一番の餃子。実家の父が作った玉ねぎをたっぷり入れてみました。

玉ねぎがたっぷりはいった手作り餃子。つゆの素で簡単味付け。玉ねぎの甘みにごま油と生姜が効いておいしい！
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材料

３０個分
  • 玉ねぎ 大１個
  • 刻みねぎ 大さじ3
  • 豚挽き肉 ２００ｇ
  • おろし生姜 大さじ１
  • FamilyMart collection つゆの素 大さじ2
  • FamilyMart collection 一番搾りごま油 大さじ２
  • サラダ油 大さじ２
  • 水 ５０ｍｌ
  • 餃子の皮 ３０枚
  • 餃子のたれ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにみじん切りにした玉ねぎと豚挽肉、調味料と水、すべてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    1を餃子の皮で包む。分量外の水をつけてのり代りにする。

  3. 3

    フライパンに分量外のごま油をひき、餃子を並べて焼く。水を入れてフタをして蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

30個作るのでタネをボウルの中であらかじめ3つに分けて包んでいくと上手くいきます。

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sawako☆
sawako☆ @cook_40056103
2014/07/17 10:27に公開
この春、次男も大学生になりました。2014年5月キッチン開設以来、皆さんの「つくれぽ」と「いいね」に励まされる毎日。クックパッド本に掲載していただいたり、座談会に参加させてもらったり…料理の世界が広がりました！
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このレシピのキーワード

餃子 豚ひき肉 玉ねぎ

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