揚げない！チキン南蛮！
簡単でおいしいです^_^♬
このレシピの生い立ち
クックパッドの利用者さんのレシピを参考にさせてもらい工夫して完成しました。
作り方
- 1
鶏胸肉は斜めに切る。
ビニールに胸肉と○を入れて揉み込む。20分程放置する。 - 2
ビニールに小麦粉を入れて揉み込み、その後 卵を入れて揉み込む。
- 3
フライパンに多めの油を熱して胸肉を両面焼く。焼けたら一旦、お皿に取り出す。
- 4
フライパンの油を拭き取り※と胸肉を戻して絡ませる。
- 5
タルタルソース分のゆで卵を潰しマヨネーズは自分の好みの量で混ぜたらタルタルソース完成。
コツ・ポイント
胸肉を焼きすぎるとパサパサになります。 (´；ω；｀)
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