鶏胸肉は斜めに切る。
ビニールに胸肉と○を入れて揉み込む。20分程放置する。

ビニールに小麦粉を入れて揉み込み、その後 卵を入れて揉み込む。

フライパンに多めの油を熱して胸肉を両面焼く。焼けたら一旦、お皿に取り出す。

フライパンの油を拭き取り※と胸肉を戻して絡ませる。

タルタルソース分のゆで卵を潰しマヨネーズは自分の好みの量で混ぜたらタルタルソース完成。