マカロニクルルで離乳食完了期スープ♪

すみれcoキッチン♪ @cook_40053513
マカロニクルルは赤ちゃんが掴みやす〜いヽ(*^ω^*)ノ大人も美味しく食べられるように手順も工夫しました♪
このレシピの生い立ち
スーパーでマカロニクルルを見て、ピカッと閃きました(‾▽‾)これは赤ちゃんの為にネジネジなのだと…
マカロニクルルで離乳食完了期スープ♪
マカロニクルルは赤ちゃんが掴みやす〜いヽ(*^ω^*)ノ大人も美味しく食べられるように手順も工夫しました♪
このレシピの生い立ち
スーパーでマカロニクルルを見て、ピカッと閃きました(‾▽‾)これは赤ちゃんの為にネジネジなのだと…
作り方
- 1
マカロニ以外の〈具〉を子供が食べやすい大きさに切る。
今回のキノコは椎茸4個を使いました。 - 2
離乳食完了期だったので、手で掴みやすいように、人参は2mmのいちょう切り、椎茸も2mmの薄切りにしました。
- 3
鍋に水1200Lと、マカロニクルル以外の〈具〉を入れ中火にかける。
沸騰後吹きこぼれないように火を調整し5分ほど煮る。 - 4
人参が柔らかくなったら弱火にして灰汁を取る。
簡単灰汁取り レシピID:20256736 - 5
コンソメキューブ1個とマカロニクルルを加えて表記より1〜2分長めに煮る。
- 6
マカロニが柔らかくなったら赤ちゃんが食べる分だけ皿に取り分けておく。
- 7
鍋に残りのコンソメキューブ3個を加え溶けた後、塩胡椒で味を整えたら大人用も完成です。
コツ・ポイント
残りを放置するとマカロニがスープを吸ってどんどん巨大化するので早めに食べきることをお勧めします。
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