ツナとニラのソーミンチャンプルー

Name: ツナとニラのソーミンチャンプルー
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺 4束; ニラ 2束; ツナ缶（油漬け） 2缶; ニンニク 1片; ごま油 大さじ1; 味塩コショウ 適量; 麺つゆ 大さじ1

初めてでも簡単！
ニラとニンニクの香りがたまらない、
ソーミンチャンプルーです♪
このレシピの生い立ち
沖縄で立ち寄った居酒屋さんにて出されたソーミンチャンプルー。
とっても美味しかったので、家で再現してみました。

材料

3人分

素麺はニラを炒めた際に出る水分を含むので、固茹でで上げた方ががべちゃべちゃしません。
ツナ缶の油は炒める時に使う&旨味になるので油漬けの使用をオススメします。

ときしらず @cook_40292577

2014/12/17 13:42に公開

日々の作った料理を覚えておくために、公開を始めました♪不慣れなところもありますが、よろしくお願いします(*´ ▽ `*)

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