焦がしバターが香るりんごのケーキ☆HM
milk＊crown @milkcrown
焦がしバターのこくと、りんごの甘酸っぱさがマッチして美味しいよ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
娘に教えてもらったレシピをアレンジしました(*☻-☻*)
焦がしバターが香るりんごのケーキ☆HM
焦がしバターのこくと、りんごの甘酸っぱさがマッチして美味しいよ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
娘に教えてもらったレシピをアレンジしました(*☻-☻*)
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは洗っておきます。
- 2
フライパンかお鍋にバターを入れて、火にかけます。泡がふわ〜っと出ます。
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- 3
泡が静まってきたら、こんな感じになります。一気に焦げてくるので、こんな感じになれば、火を止めます。
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- 4
りんごを薄くスライスして刻みます。
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- 5
バターの中に入れます。バターが跳ねる場合があるので気を付けて下さい。
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- 6
ボールに卵、ヨーグルト、砂糖を入れて混ぜます。
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- 7
ボールの中にりんごバターを入れて混ぜます。
-
- 8
ボールにホットケーキミックスを入れて、ゴムベラで切るように混ぜます。
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- 9
こんな感じになったら、冷蔵庫で30分程寝かします。一晩寝かしても大丈夫です。
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- 10
型に8分目位まで入れて下さい。
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- 11
180度に予熱したオーブンで20分程焼きます。途中焦げ付きそうならアルミ箔をかけて下さい。
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- 12
今回は直径9センチのマドレーヌ型で、9個出来ました。
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- 13
焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。完全に冷めたらラップして乾燥しないように注意してね。
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コツ・ポイント
りんごを入れる時はバターが跳ねるかもしれないので、十分気をつける。バターは焦げるのが早いので、このくらいかな？の一歩手前で火を止める？
つくれぽ
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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