レタス消費！やみつき！ごまレタス
テンテン☆ @Ayamakoto1
しっかり味付け！しっかりシャキシャキ歯応え！絶妙なバランスがやみつき！レタスをいくらでも食べれます！ごまレタス！
このレシピの生い立ち
私が作るゴマ○○シリーズ！今回レタス！
アプリでひらく作り方
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レタスを手で適当な大きさにちぎります。それを半分ずつ分けます。
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- 2
片方をボウルに入れ塩もみして1分おきます。1分経ったら軽く水で流し手でぎゅーっと絞り水気をよくきります。
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- 3
絞ったレタスに鶏ガラスープの素を加え和えます。
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- 4
最初に分けておいた生レタスの半量と★の調味料を加えよく和えたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
レタスは半分塩もみにすることで最後に和えたとき塩もみ無しのレタスに味がよく行き渡ります。生のレタスのままだとなかなか鶏ガラスープがうまく混ざり合いません…なので半量は塩もみ！残り半量はシャキシャキ食感を活かせるように塩もみ無しに！
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rosetsu -
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