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人参消費！やみつき！ごま人参
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人参消費！やみつき！ごま人参-レシピのメイン写真

人参消費！やみつき！ごま人参

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

B-カロチンたっぷり〜人参サラダのごま人参で栄養素UP！簡単で美味しくてびっくりするくらいパクパク食べれて嬉しい☆
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ごま○○シリーズ！きゅうり→キャベツに続き今回人参で！

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ごま○○シリーズ！きゅうり→キャベツに続き今回人参で！

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材料

  • 人参 1本〜1本半
  • きゅうり 1本
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ★醤油、ごま油 小さじ2分の1
  • ★すりごま 大さじ2〜3
  • ★塩 ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    人参の皮を剥き3〜4㎝の長さに切り分けます。

    • 人参消費！やみつき！ごま人参作り方1写真
  2. 2

    全て細く縦切りにします。耐熱皿にのせラップをかけてレンジで2分半〜3分加熱します。

    • 人参消費！やみつき！ごま人参作り方2写真
  3. 3

    加熱している間にきゅうりを縦半分に切り斜めに薄切りにします。ボウルに入れ塩もみをして5分おきます。

    • 人参消費！やみつき！ごま人参作り方3写真
  4. 4

    きゅうりを軽く水で流します。人参ときゅうりを手でぎゅーっと絞り水気を切ります。ボウルに入れ鶏ガラスープの素を入れ和えます

    • 人参消費！やみつき！ごま人参作り方4写真
  5. 5

    ★の調味料を加えよく和えます！全体混ざったら出来上がりです！

    • 人参消費！やみつき！ごま人参作り方5写真

コツ・ポイント

人参、きゅうりをしっかり絞り水気をなくして下さい！すりごまの量はお好みで足して下さい！たっぷりが美味しいです。

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2014/12/18 11:54に公開
大学芋♡殿堂入り！つくレポ4600件！ありがとうございます♪♪みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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にんじん キュウリ

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