やさしい味のチーズとかぼちゃのサラダ☆
しっかかもっかか @cook_40126405
簡単に出来て、子どもたちに人気であっという間になくなるサラダです。
このレシピの生い立ち
長かぼちゃをいただき、なかなか消費できないので、さいの目切りがしやすい、このサラダをつくりました。
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- 1
かぼちゃはラップをして、レンジでチンして茹で、
サイコロ状に切る。 -
- 2
スライスチーズは、食べやすい大きさに手でちぎって投入。
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- 3
きゅうり半分は、縦に3分割、それを更に縦に3分割し、棒状にしてから、小さなさいの目切りにして、投入。
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- 4
マヨネーズ、塩コショウ、砂糖を入れてあえる。
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コツ・ポイント
かぼちゃの皮はチンしてから取り除きましたか、そのまま食べてもいいです。きゅうりは薄く切るより、さいの目切りにすることで食感が良くなります。大人にはあらびきの胡椒を入れると美味しいです。
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