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鳥海なめことベーコンのバター醤油炒め♪
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鳥海なめことベーコンのバター醤油炒め♪-レシピのメイン写真

鳥海なめことベーコンのバター醤油炒め♪

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

ささっとヘルシーな１品！
なめこのしゃっきり食感も美味しい♪
このレシピの生い立ち
旦那がなめこ好きなので買ってみました。
味噌汁に入れるなめことはちょっと違ったしっかりしたなめこだったので炒めておつまみにしました♪

ささっとヘルシーな１品！
なめこのしゃっきり食感も美味しい♪
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旦那がなめこ好きなので買ってみました。
味噌汁に入れるなめことはちょっと違ったしっかりしたなめこだったので炒めておつまみにしました♪

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鳥海なめことベーコンのバター醤油炒め♪

tama-sora
tama-sora @cook_40027019

ささっとヘルシーな１品！
なめこのしゃっきり食感も美味しい♪
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旦那がなめこ好きなので買ってみました。
味噌汁に入れるなめことはちょっと違ったしっかりしたなめこだったので炒めておつまみにしました♪

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味噌汁に入れるなめことはちょっと違ったしっかりしたなめこだったので炒めておつまみにしました♪

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材料

  1. 鳥海なめこ １袋
  2. ハーフベーコン １パック
  3. バター 大さじ1/2
  4. 醤油 大さじ１
  5. 塩・胡椒 適量
  6. みりん 小さじ１
  7. 酒 小さじ１
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作り方

  1. 1

    なめこは１つが大きい鳥海なめこを使用します。

    • 鳥海なめことベーコンのバター醤油炒め♪作り方1写真
  2. 2

    完全にきのこです(笑)

    • 鳥海なめことベーコンのバター醤油炒め♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターをしき１センチ幅に切ったベーコンとなめこを炒めます。

    • 鳥海なめことベーコンのバター醤油炒め♪作り方3写真
  4. 4

    醤油・塩コショウ・みりん・酒を入れて蓋をして中火で蒸し焼きにします。
    ３分ほど蒸したらで完成。

    • 鳥海なめことベーコンのバター醤油炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

お味噌汁に入れるなめことはちょっと違ったしっかりもののｗ鳥海なめこを使用します。

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tama-sora
tama-sora @cook_40027019
2014/12/23 02:08に公開
男児2人のママやってます(≧∇≦)簡単＆おつまみが大好き♥︎家族はお肉が大好き(笑)産まれも育ちも三河っ子のtamaです♪拙いレシピですが皆様のお役に立てたら嬉しいです♥2006年クックデビュー♪仕事始めてスローです(p_q*)ｼｸｼｸどうぞ宜しくお願いします(*･ω･人･ω･)東海連合no.51
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