女性&子供大好き!!ウチの甘ぁい卵焼き♡
Tamaごchan @cook_40115302
お弁当に持っていくと、必ず友人達、職場の仲間に食べたいと言われ、作り方を教えて!!と毎回聞かれる卵焼き♡
このレシピの生い立ち
我が家では甘い卵焼きしか作らず、何か工夫したくてソーセージを入れて作ったのが始まり♡
女性&子供大好き!!ウチの甘ぁい卵焼き♡
お弁当に持っていくと、必ず友人達、職場の仲間に食べたいと言われ、作り方を教えて!!と毎回聞かれる卵焼き♡
このレシピの生い立ち
我が家では甘い卵焼きしか作らず、何か工夫したくてソーセージを入れて作ったのが始まり♡
作り方
- 1
材料♡
ポークビッツは普通にソーセージ2本でもOK!!(その場合縦半分に切って細くしておく) - 2
フライパンに油をひかず、ポークビッツ6本を1分ほど焼く
- 3
卵をボールに割入れ、
砂糖と醤油をいれ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる - 4
焼いていたポークビッツを一度皿にあげ、そのフライパンに油(分量外)をひく
- 5
卵を一面にひき、弱火にする
上2cm開けて、写真のようにポークビッツを並べる - 6
あけてある上2cmの方から下に向かって巻いていく
(半熟にする場合はポークビッツを置いて30秒くらいから巻き始める) - 7
お皿にあげ、一口大に切って出来上がり♡
コツ・ポイント
半熟が美味しいですが、ちょっと切りづらいかも。
ソーセージの位置を把握して切ると切りやすいかな♡
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