♥ｵﾘｰﾌﾞ油でめちゃうまポテトサラダ♥
♡akiaki♡ @cook_40079849
お友達とのおうちLunchやPartyに喜ばれる1品〜〜❢❢
ｵﾘｰﾌﾞ油で炒めて美味しさUPなポテトサラダです♥
このレシピの生い立ち
普通のポテトサラダだとあまり食べてくれない娘の為に考えました。この味付けだとおかわりする程ﾓﾘﾓﾘ食べてくれます٩(๑ˆOˆ๑)۶♡
♥ｵﾘｰﾌﾞ油でめちゃうまポテトサラダ♥
お友達とのおうちLunchやPartyに喜ばれる1品〜〜❢❢
ｵﾘｰﾌﾞ油で炒めて美味しさUPなポテトサラダです♥
このレシピの生い立ち
普通のポテトサラダだとあまり食べてくれない娘の為に考えました。この味付けだとおかわりする程ﾓﾘﾓﾘ食べてくれます٩(๑ˆOˆ๑)۶♡
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄切りする。
-
- 2
洗ったじゃがいもを皮付きのまま耐熱容器もしくはシリコンスチーマーでレンチンする。600w5分
※水は入れないでください！ -
- 3
じゃがいもをレンチンしている間に玉ねぎを薄切りし、ﾍﾞｰｺﾝは1cmくらいに切る。
- 4
我が家で使用しているﾍﾞｰｺﾝは発色剤を使用していないﾍﾞｰｺﾝなので色素は薄いです。
-
- 5
温めたﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞ油を入れ、玉ねぎとﾍﾞｰｺﾝを焦がさない程度に色づくまで炒め塩こしょうする。
-
- 6
じゃがいもを熱いうちに皮を剥く。ぺらぺら〜とあっという間に剥けます！すごいホクホクです〜〜
-
- 7
ﾏｯｼｬｰかﾌｫｰｸで潰していく。
※我が家は粗めが好きなのでこの位❣滑らかにしたい人はもっと潰してね。 -
- 8
そこへ炒めた玉ねぎとﾍﾞｰｺﾝを入れて合わせる。
-
- 9
混ぜ合わせたらきゅうりも入れていく。
-
- 10
ﾏﾖﾈｰｽﾞと粒ﾏｽﾀｰﾄﾞを入れて混ぜ合わせたら出来上がり〜
※粒ﾏｽﾀｰﾄﾞが苦手な方はナシでもいいです。 -
コツ・ポイント
玉ねぎはｵﾘｰﾌﾞ油で必ず炒めて下さい❢❢粒ﾏｽﾀｰﾄﾞも入れた方がお友達に好評でした♥
つくれぽ
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