きゅうりを薄切りする。

洗ったじゃがいもを皮付きのまま耐熱容器もしくはシリコンスチーマーでレンチンする。600w5分
※水は入れないでください！

我が家で使用しているﾍﾞｰｺﾝは発色剤を使用していないﾍﾞｰｺﾝなので色素は薄いです。

温めたﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞ油を入れ、玉ねぎとﾍﾞｰｺﾝを焦がさない程度に色づくまで炒め塩こしょうする。

じゃがいもを熱いうちに皮を剥く。ぺらぺら〜とあっという間に剥けます！すごいホクホクです〜〜

ﾏｯｼｬｰかﾌｫｰｸで潰していく。
※我が家は粗めが好きなのでこの位❣滑らかにしたい人はもっと潰してね。

そこへ炒めた玉ねぎとﾍﾞｰｺﾝを入れて合わせる。

混ぜ合わせたらきゅうりも入れていく。

ﾏﾖﾈｰｽﾞと粒ﾏｽﾀｰﾄﾞを入れて混ぜ合わせたら出来上がり〜
※粒ﾏｽﾀｰﾄﾞが苦手な方はナシでもいいです。