こっくり基本の魚の煮付け☆カレイ、金目鯛 まりりんとくれあ @cook_40157354 見た目もてりてり、こっくりおいしい煮魚レシピこのレシピの生い立ち簡単に短時間でできる煮魚レシピを考えました もっと読む 見た目もてりてり、こっくりおいしい煮魚レシピこのレシピの生い立ち簡単に短時間でできる煮魚レシピを考えました もっと読む こっくり基本の魚の煮付け☆カレイ、金目鯛 まりりんとくれあ @cook_40157354 見た目もてりてり、こっくりおいしい煮魚レシピこのレシピの生い立ち簡単に短時間でできる煮魚レシピを考えました もっと読む 見た目もてりてり、こっくりおいしい煮魚レシピこのレシピの生い立ち簡単に短時間でできる煮魚レシピを考えました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 魚何でも(カレイ、金目鯛など) 2人分 塩 少々 しょうがの千切り 1片 【煮汁】 酒 100cc しょうゆ、みりん 各25cc 砂糖 大さじ1 昆布 5cm アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 煮汁は合わせて30分以上おいておく(昆布から出汁が出ます) 2 お魚に切り目を入れて、塩を少々振ってから、沸騰させて少し冷ました70〜80度くらいのお湯をかけて、臭みを取る 3 煮汁を沸騰させ、昆布を取り除いたら、魚を入れ生姜を散らして落としぶたをして、中火で煮る 4 煮汁が少なくなって来たら、煮汁をスプーンなどでかけながら煮詰める コツ・ポイント お水を使わずお酒を使うことで、お魚がふっくら仕上がります。弱火ではなく、中火で煮詰めるのもポイントです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20386045 コピーしました！ まりりんとくれあ @cook_40157354 2014/12/17 03:50に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮付け 魚 酒 カレイ コンブ 金目鯛 しょうが 似たレシピ その他のレシピ ニンニクトマトパスタ🧄 ポテトとウィンナーのサラダ 豚肉と根菜の塩こうじ炒め まつたけ！お吸い物の素で炊き込みご飯 ナスとベーコンの照りしょうが炒め 鶏むね肉が柔らかい！焼き鳥風ゆず胡椒焼き 野菜たっぷり☆鰹のたたきサラダ仕立て キャラ弁＊簡単♪クリスマストリオ弁当 旨味UPの秘訣あり‼︎ホタテのフライ mセブンイレブン風おでん Baked crab ragoons Crock pot ham and bean soup Chocolate Devotion Cake Traditional Japanese Ramen (with beef) Fried Fish batter (cod, flounder, tillapia) 冷凍餃子DEイタリア～ン 簡単！５分❀青梗菜のチーズ炒め カマンベールのせてチン 簡単♪ニンニク醤油漬け https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20386045
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