はちみつがなければ、砂糖の量を大さじ4にします。ただ、はちみつ、牛乳を入れることで、お肉がより柔らかく、ジューシーになります。また、ジップロックごと冷凍保存も可能なので、前もって作って、ストックしておくとすごく便利です。