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絶品！ポトフ-レシピのメイン写真

絶品！ポトフ

ちんちさ
ちんちさ @cook_40261469

野菜がいっぱい入っているので、野菜がいっぱいたべれます、野菜が苦手な方にも味が染みているので食べられすと思います
このレシピの生い立ち
野菜と、ソーセージがたっくさん余っていたので

野菜がいっぱい入っているので、野菜がいっぱいたべれます、野菜が苦手な方にも味が染みているので食べられすと思います
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野菜と、ソーセージがたっくさん余っていたので

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ちんちさ
ちんちさ @cook_40261469

野菜がいっぱい入っているので、野菜がいっぱいたべれます、野菜が苦手な方にも味が染みているので食べられすと思います
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材料

  • ジャガイモ ２つ
  • にんじん 2／1本
  • 玉ねぎ 2/1
  • ソーセージ(ウィンナーでも) 4本
  • ブロッコリー 4/1
  • キャベツ 大量
  • 水 800ml
  • コンソメ 3粒
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    水にコンソメを入れ沸騰させる

  2. 2

    野菜を好きなように切って硬いものから、にんじん、ジャガイモ、キャベツの芯、玉ねぎ(弱火にする)

  3. 3

    にんじんが煮えたら、ソーセージを入れて中火でコトコト

  4. 4

    最後にブロッコリーとキャベツを入れて3分煮立たせる

  5. 5

    ブラックペッパーで味を整えて出来上がり！

コツ・ポイント

ソーセージは大きめだと食べ応えがあります、にんじんはしっかり火を通さないと独特な味が目立っちゃいます

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ちんちさ
ちんちさ @cook_40261469
2014/12/22 13:36に公開

このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも ブロッコリー ソーセージ 玉ねぎ

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