白身魚の葱蒸し-レシピのメイン写真

白身魚の葱蒸し

boov3v
boov3v @cook_40294078

レンジで簡単☆
このレシピの生い立ち
忘れないように残しておきたくて。

白身魚の葱蒸し

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材料

2人分
  1. 白身魚 2切
  2. ☆酒 大さじ2/3
  3. ☆塩 少々
  4. ☆こしょう 少々
  5. 1/2本
  6. ○酢 大さじ2/3
  7. ○しょうゆ 大さじ1
  8. ○ごま油 小さじ1
  9. 青じその葉 2枚

作り方

  1. 1

    葱はみじん切りにしておく。
    魚はキッチンペーパーで押さえて水気を取る。

  2. 2

    魚を耐熱皿に入れ、☆を振って葱を散らす。

  3. 3

    ラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。

  4. 4

    合わせた○をかけ、ちぎった青じその葉を散らす。

コツ・ポイント

青じそはなくても美味しいですが、あった方がアクセントになっていいと思います。

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