豚肉は食べやすい大きさ。白菜はざく切り。しいたけは薄切り。人参は短冊切り。

フライパンに油をひいて中火で豚肉を炒め、色が変わったら白菜の葉以外と人参を入れて炒める。

白菜の葉、しいたけを加えしっかり炒め、塩こしょうをふり＊の調味料を入れて煮立ったら同量の水で溶いた片栗粉を入れる。

お皿にご飯を盛ってかけたら完成！！