我が家のロングセラー☆ぶり梅

Name: 我が家のロングセラー☆ぶり梅
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶり ２切れ; 梅干し ２個; ◆酒 大１; ◆醤油 大４; ◆味醂 大２; わかめ(乾燥) カップ1/2

uki345 @cook_40054866

結婚以来20年ちょくちょく食卓に上がるお魚メニューです♡ワカメがバクバク食べられます（笑）
このレシピの生い立ち
結婚当初からのレシピです♡

我が家のロングセラー☆ぶり梅

uki345 @cook_40054866

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

ぶり２切れ
梅干し２個
◆酒大１
◆醤油大４
◆味醂大２
わかめ(乾燥) カップ1/2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

梅干しは種を取り粗く刻む。ワカメは戻す。
2

フライパンに胡麻油を熱し、ぶりをうっすら色付くまで焼く。
3

◆を順に回し入れ、１の梅干しを加えてさっと混ぜる。
4

器に盛り、ワカメを添えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

結構濃いめの味付けですので、お好みで出し汁で煮てもよいかもしれません。ワカメはたっぷり用意してくださいね（笑）

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

uki345 @cook_40054866

2015/01/13 05:33に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

このレシピのキーワード

ぶりワカメ梅ぼし酒

似たレシピ

その他のレシピ