鍋（テフロンの深めのフライパンなど）にサラダ油をひき肉➡玉ねぎ➡ニンジン➡ジャガイモの順に痛めていきます。

各食材は表面が炒めればOKです。しっかり火を通す必要はありません。

☆の調味料を加としらたきを加えジャガイモが柔らかくなるまで落し蓋＆蓋をして弱火で煮込みます。

途中、汁が足りないようなら湯を足してください。しっかり煮込んで完成です。