ふわっふわ～♡の我が家の炒り豆腐

Name: ふわっふわ～♡の我が家の炒り豆腐
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もめん豆腐 1丁; 卵 1個; 長ネギ 1/4本; 砂糖(三温糖) 大さじ1; しょう油 大さじ1; だしの素(顆粒) 小さじ1

忙しい朝にピッタリのメニュー♪
母が良く作ってくれた、ご飯が進む“おふくろの味”です。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が良く作ってくれたレシピです。
これが出てくると、食が細かった私も、
ご飯のおかわり～♪が出来て
嬉しかったです。
長ネギはアレンジで入れてみました。

材料

4人分

・豆腐は水切りせず作ると、スープがちょうど
　良い感じに出ます。
　(ぽろぽろにしたい方は水切りして下さい）

evemegmama @cook_40062921

2015/01/13 05:41に公開

男の子2人、女の子1人のママです。やんちゃ坊主ちゃん達です♡結婚を期に料理をやりだした事もあり、毎日レシピを考えるのに一苦労～仕事と家事の両立、まだまだなママですが、子供達に喜んで食べてもらえる事程、嬉しい事はないですよね♪なるべく色々な食材を使いバラエティー豊かなメニューを心がけています♡

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