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黑木耳酪梨烘蛋．柯媽媽の植物燕窩
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黑木耳酪梨烘蛋．柯媽媽の植物燕窩-レシピのメイン写真

黑木耳酪梨烘蛋．柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

酪梨加熱後，那要融不融的口感，與蛋液柔嫩的滋味混和在一起，真的是超好吃的說！
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭，將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材，經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，讓每位飲用黑木耳養生露的朋友，都能品味健康與養生的絕妙滋味！
http://komama.pixnet.net/blog

酪梨加熱後，那要融不融的口感，與蛋液柔嫩的滋味混和在一起，真的是超好吃的說！
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黑木耳酪梨烘蛋．柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

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材料

2人分
  • 土雞蛋 3顆
  • 酪梨 1/4顆
  • 黑木耳養生露 150ml
  • 醬油 1湯匙
  • 義大利香料 適量
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作り方

  1. 1

    準備黑木耳養生露與土雞蛋、酪梨等食材。

    • 黑木耳酪梨烘蛋．柯媽媽の植物燕窩作り方1写真
  2. 2

    將土雞蛋打入碗中，用筷子充分攪拌成蛋液狀。

    • 黑木耳酪梨烘蛋．柯媽媽の植物燕窩作り方2写真
  3. 3

    酪梨去皮後，切成丁狀，並放入些許義大利香料。

    • 黑木耳酪梨烘蛋．柯媽媽の植物燕窩作り方3写真
  4. 4

    將黑木耳養生露與鹽油也倒入蛋液中，並稍微攪拌一下。

    • 黑木耳酪梨烘蛋．柯媽媽の植物燕窩作り方4写真
  5. 5

    洗淨平底鍋後，加入2大匙的橄欖油，將蛋液倒入至鍋中。

    • 黑木耳酪梨烘蛋．柯媽媽の植物燕窩作り方5写真
  6. 6

    煎煮時可將酪梨丁集中在一邊，以利蛋皮直接覆蓋在上。

    • 黑木耳酪梨烘蛋．柯媽媽の植物燕窩作り方6写真
  7. 7

    酪梨加熱後，那要融不融的口感，真的是超好吃的說！

    • 黑木耳酪梨烘蛋．柯媽媽の植物燕窩作り方7写真
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柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298
2015/01/13 05:42に公開
柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌，將黑木耳這項平民化的家常食材，幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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