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コンビーフコロッケ
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コンビーフコロッケ-レシピのメイン写真

コンビーフコロッケ

グリーンフード栄養士
グリーンフード栄養士 @cook_40062124

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
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材料

4人分
  • コンビーフ 80g
  • 玉葱 200g
  • じゃが芋 280g
  • 小麦粉 20g
  • 卵(M) 1個
  • パン粉(衣用) 20g
  • サラダ油(揚げ油) 20g
  • レタス 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱を薄切りにして油で炒る。コンビーフの缶詰を入れ、さらに炒める。

  2. 2

    じゃが芋を茹でてつぶす。(マッシュポテトでも可)

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせて俵型にする。

  4. 4

    3に小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げる。  

コツ・ポイント

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グリーンフード栄養士
グリーンフード栄養士 @cook_40062124
2015/01/15 06:26に公開
グリーンフード株式会社は、メディカル・ケア・サービス株式会社(学研グループ)が運営・管理する高齢者施設での「食」に関する業務を担っています。私たち栄養士のおすすめレシピや高齢者施設で提供しているレシピをお届けします。
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このレシピのキーワード

コロッケ レタス じゃがいも 卵 コンビーフ 小麦粉 玉ねぎ

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