胡桃と愛情たっぷり☺我が家の卵かけご飯♡
さとみわ @miwa_k
元気がない日や食欲のない日でも喜んで食べてくれる我が家の卵かけご飯♪胡桃の香ばしさと特製タレが美味しさの秘訣♡(^^)
このレシピの生い立ち
卵かけご飯が大好きなうちの子供たち。
我が家の卵かけご飯用醤油タレに香ばしい胡桃をプラスして作ったらすごく喜んでくれました♡
食欲のない日でも元気になってくれる一品です(^^)
胡桃と愛情たっぷり☺我が家の卵かけご飯♡
元気がない日や食欲のない日でも喜んで食べてくれる我が家の卵かけご飯♪胡桃の香ばしさと特製タレが美味しさの秘訣♡(^^)
このレシピの生い立ち
卵かけご飯が大好きなうちの子供たち。
我が家の卵かけご飯用醤油タレに香ばしい胡桃をプラスして作ったらすごく喜んでくれました♡
食欲のない日でも元気になってくれる一品です(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
胡桃は食べやすいように小さめにカットしフライパン（中火）で乾煎りする。
-
- 2
胡桃が香ばしくカリっとしてきたら○みりん、麺つゆ、醤油を入れサッと絡める。
-
- 3
お茶碗に熱々のご飯を盛り付け、②で絡めた胡桃だけをまずご飯の上にのせ、真ん中を少しくぼませておく。
-
- 4
くぼみの部分に生卵を割りいれ、絡めたタレ（フライパンに残っているもの）をかける。
-
- 5
出来上がり～☆
ご飯の量によって○のタレの分量を調節して下さい。
１：１：１の割合です♪ -
- 6
卵をくずしてご飯によく絡めてね♪
-
- 7
-
コツ・ポイント
胡桃をカリッと炒って香ばしさを出します。
タレの材料を加えたら煮つめないでサッと絡める程度でOKです。
つくれぽ
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