鯛の洋風焼き

Name: 鯛の洋風焼き
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯛 ２切れ; トマト 一個; 玉ねぎ 1/4個; オリーブオイル 適量; 薄力粉 適量; クレイジーソルト お好みで; とろけるチーズ お好みで

mikko6 @mikkoro

煮付けや塩焼きもいいけど、たまには洋風にアレンジ！
15分もあれば立派なメインの完成です！
このレシピの生い立ち
煮付けや塩焼きが多かったので、たまには洋風にしてみようと思いまして。。。

鯛の洋風焼き

mikko6 @mikkoro

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材料

二人分

鯛２切れ
トマト一個
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル適量
薄力粉適量
クレイジーソルトお好みで
とろけるチーズお好みで

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作り方

1

鯛に薄力粉をまぶし、オリーブオイルで両面を焼く。オリーブオイルは多めが◎中火でじっくり。
2

焼けた鯛を一旦とりだし、オリーブオイルを追加する。玉ねぎ、トマトを入れ炒める。
3

玉ねぎが透き通ってきたら、お好みでクレイジーソルトとチーズを入れる。私はチーズ多めが好きです。
4
炒めた③を鯛の上にのせて、完成です。

コツ・ポイント

ソースを作るとき、ニンニクを加えても美味しいです。

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つくれぽ

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mikko6 @mikkoro

2014/12/28 12:43に公開

Instagram→@mikkoro1017 3人(11歳、8歳、6歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪ 平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん週末→お家パン屋さん開店♡自分の覚書もかねてレシピ更新中つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡2009年キッチン開設どうぞ宜しくお願いします♡

このレシピのキーワード

鯛トマト薄力粉チーズ玉ねぎ

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