簡単!恵方巻きロールケーキ

あずみママのお菓子
あずみママのお菓子 @cook_40100762

市販のロールちゃんを使うから、簡単かつペロッと丸かぶりできちゃいます^o^
このレシピの生い立ち
恵方ロール、ロールケーキから作るのは大変!でも、市販のロールケーキ使えば楽チン^o^

簡単!恵方巻きロールケーキ

市販のロールちゃんを使うから、簡単かつペロッと丸かぶりできちゃいます^o^
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恵方ロール、ロールケーキから作るのは大変!でも、市販のロールケーキ使えば楽チン^o^

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材料

クレープ生地 約6枚分
  1. ロールちゃん 1本
  2. 1個
  3. 砂糖 5g
  4. 薄力粉 40g
  5. ココアパウダー 5g
  6. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    薄力粉とココアを、2回ふるいます。

  2. 2

    ときほぐした卵と砂糖を1の粉に少しずついれて混ぜます。

  3. 3

    2に牛乳を少しずついれ、だまのないように混ぜる。

  4. 4

    できたら、ラップをかけて冷蔵庫で1時間冷やす。冷やした生地がこちら

  5. 5

    フライパンを温め、油をなじませて弱めの中火にする。お玉1杯分の生地を流し入れクレープを焼いていく。裏も、焼いて下さいね

  6. 6

    ロールちゃんを半分にカットして、クレープで巻いたら出来上がり!ロールちゃんは、長いのでクレープ生地は二枚使います。

  7. 7

    ちなみに、一枚だとこんな感じです。

  8. 8

    ロールちゃんをカットせず、二枚重ねて巻いたらこんな感じです!

コツ・ポイント

生地は焼く前に、必ず混ぜてから焼いて下さい!クレープ生地を裏返す時は、菜箸を使うとやりやすいです^o^

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