素麺で塩ラーメン風に
さやたろぅ @cook_40095878
普通の素麺には飽きてしまい、ラーメン風にしました。
このレシピの生い立ち
家にある物で昼食を簡単に済ませたくて、でも普通の素麺は飽きてしまったのでラーメン風にしました。
素麺で塩ラーメン風に
普通の素麺には飽きてしまい、ラーメン風にしました。
このレシピの生い立ち
家にある物で昼食を簡単に済ませたくて、でも普通の素麺は飽きてしまったのでラーメン風にしました。
作り方
- 1
素麺は茹でて冷やしておく。
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- 2
鍋に水、シャンタン、塩、ゴマ油を入れ沸騰させる。
※創味シャンタンを使いましたが、ウェイパーや鶏ガラスープでもOK -
- 3
スープに素麺を入れ、お好きな具材をトッピング♪
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- 4
今回、鶏ハム、梅干し、ゴマくらいしかトッピングする物がなかったので、この組み合わせです。ネギが欲しかった……
コツ・ポイント
シャンタンの量は、ご家庭の味に調整してください！
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