黒米とココナッツミルクのお汁粉

Name: 黒米とココナッツミルクのお汁粉
Yield: ２人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 黒米 半合; 水 400cc; 砂糖 30g; ココナッツミルク 100cc; 牛乳 100cc; お餅や白玉 好みで

やさしい甘さのお汁粉です。
このレシピの生い立ち
お気に入りのお店に似たようなメニューがあるのですが、黒米が売られているのを見つけたので、再現できないかと思い作ってみました。

材料

２人分くらい

ココナッツミルクを200ccでも良いかと思ったのですが、こってりしすぎるかな？と思ったので牛乳と半々にしました。まったりと濃厚なココナッツ風味がお好きな方は調整してみてください。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？umicafeさんの何よりの喜びになります

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あなたのレシピにつくれぽが届きました！

umicafe @cook_40294147

2015/01/16 06:54に公開

美味しいものを食べるのも作るのもだいすきです:)

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