クレームショコラ ロッタ君 @cook_40054705 簡単、滑らか、美味しい。このレシピの生い立ち焼かない、ゼラチン使わないで出来る。もうすぐヴァレンタイン。 もっと読む 簡単、滑らか、美味しい。このレシピの生い立ち焼かない、ゼラチン使わないで出来る。もうすぐヴァレンタイン。 もっと読む クレームショコラ ロッタ君 @cook_40054705 簡単、滑らか、美味しい。このレシピの生い立ち焼かない、ゼラチン使わないで出来る。もうすぐヴァレンタイン。 もっと読む 簡単、滑らか、美味しい。このレシピの生い立ち焼かない、ゼラチン使わないで出来る。もうすぐヴァレンタイン。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 出来上がり690ml 牛乳 220ml 生クリーム 200ml 卵黄 3個 砂糖 30g あればヴァニラ 0.5本 スイートチョコ 165g ビタチョコ(カカオマス) 15g デコレーション 削りチョコ 少量 溶けない粉糖 少量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ①手鍋に牛乳、生クリーム、ヴァニラを加え沸騰させる②ボールに卵黄と砂糖でブランシールする。 2 ①と②を混ぜ手鍋に戻しアングレーズを作りトロミを付ける。熱いうちにチョコに濾しながら半分加え混ぜ残りも加え良く混ぜる 3 泡立て器で良く混ぜたら型に流し冷やし固める、削りチョコと粉糖で飾る。 4 今回は削りチョコですが、飾りはお好みで。 コツ・ポイント カカオマスを加える事でバランスが良く美味しくなります。良く混ぜ軽くする。アングレーズは82℃迄火を入れる。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20388229 コピーしました！ ロッタ君 @cook_40054705 2015/01/12 22:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー パン作りやお菓子作りの好きなおっさんです。 もっと読む このレシピのキーワード ショコラ 生クリーム 牛乳 スイートチョコ チョコレート 卵黄 似たレシピ その他のレシピ ベーコンと玉ねぎとあさりのペペロンチーノ ある物だけで天津飯 赤しそジュース うち流⭐︎和風ドレッシング 豚肉とチンゲン菜炒めのどんぶり 豚ひき肉とじゃがいものマヨネーズ焼き シェフ直伝美味・牛豚バラスライスの甘辛煮 ♫ＨＭとポリ袋で♡素朴なさつま芋クッキー 簡単！おつまみにも！長芋のバター醤油焼き しらたき たらこ小鉢 Southern Fried Chicken Onion Pups Winner Dinner Easy Strawberry Chocolate Chip Cookies Peanut Butter Cheesecake ♡チョコがおいしいハートパン♡ 万能甘酢 りんごのちらし寿司 時短＊簡単 簡単爽やか！コールスロー♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20388229
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