♡チョコがおいしいハートパン♡
バレンタイン用に、ベリー味の折り込みパンにチョコを入れて焼きました♡
温かいとチョコがトロ～っと、美味しいです！！
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に考えました。
チョコを練り込んだ生地も美味しそうだけど、折り込みするなら白の方がキレイかと。
チョコ生地でも作ってみますね～♪
オレンジシートが合うかな～♡
溶かしたチョコで飾り付けても◎
♡チョコがおいしいハートパン♡
バレンタイン用に、ベリー味の折り込みパンにチョコを入れて焼きました♡
温かいとチョコがトロ～っと、美味しいです！！
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に考えました。
チョコを練り込んだ生地も美味しそうだけど、折り込みするなら白の方がキレイかと。
チョコ生地でも作ってみますね～♪
オレンジシートが合うかな～♡
溶かしたチョコで飾り付けても◎
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地をHBで作る。
- 2
ベリーミルクシートを作る。
もちろん、市販の苺シート等でも◎
色がキレイな方が良いですね♡ - 3
パン生地を四角く伸ばし、シートを写真の様に置く。
今回は、シートが13センチ位だったので、20センチ位の正方形でした。 -
- 4
シートが完全に隠れるように、パン生地で包む。
綴じ目をしっかりつまみ、綴じる。 -
- 5
縦が30センチ位になるよう麺棒で伸ばし、三つ折りにする。
90度回転させ、同じようにする。 -
- 6
25センチの正方形に伸ばし、2.5×15センチにカットする。
-
- 7
両端にチョコを置き、くるむように巻く。
切り口を上にして、ハート型に入れる。、 -
- 8
ハート型に入れなくても、マフィン型などでも◎
ハートじゃなくて、『の』だけど味は一緒…♡ -
- 9
二次発酵を30℃で30～40分位する。
チョコが溶けやすいので、高温じゃない方が良いです～。 - 10
お好みで照り用に卵を塗って、アーモンドをのせたりしても、良いと思います～♪
- 11
180～200℃のオーブンで、15分焼く。
我が家はシリコン型なので、190℃にしました。 -
- 12
型から外して、網で冷ませば、出来上がり～♡
２かけしか入ってないのに、『チョコいっぱい！』に感じる、引き立てレシピです♪ -
コツ・ポイント
生地をいためると、麺棒にくっつくので、優しく伸ばしてね♪
麺棒で下に押し付けるように伸ばすと良いです！
伸ばしにくい時には、濡れふきんをかけて、ちょっとお休み☆
パン生地は、霧吹きや濡れふきんで、常時乾かないように気をつけましょう♪
つくれぽ
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